Yufkacılarda bayram yoğunluğu

Genel 5 Mayıs 2021 12:57
Videoyu Aç Yufkacılarda bayram yoğunluğu
A
a

Muş'ta yufka üretimi yapan işletmelerde ramazan ayı ve bayram dolayısıyla yoğunluk yaşanıyor.

Muş’ta yufka üretimi yapan işletmelerde Ramazan ayı ve bayram dolayısıyla yoğunluk yaşanıyor.
Kentte özellikle Ramazan ayında sofraları süsleyen yufkaların tüketimi bayramın yaklaşmasıyla artışa geçti. Merkeze bağlı Kültür Mahallesi’nde yufka üretimi yapan ustalardan Hamdullah Mete, Ramazan ayında 10 personelle günde 6 bin yufka açarak satışa sunduklarını söyledi.
Yufka açmanın çok zor ve zahmetli bir iş olduğunu ifade eden Mete, Ramazan ayı öncesinde 10 personelle günlük bin 500 yufka üretimi yaptıklarını belirterek, “Bayramın yaklaşmasıyla yoğun talep alıyoruz ve günlük 6 bin yufka üretimi yapıyoruz. Üretilen yufkaları il merkezi ve ilçelerdeki marketlere gönderiyoruz. Yoğun talep olduğu için vardiyalı şekilde üretim yapıyoruz” dedi.
Yufka ustası Alican Burgaz ise özellikle Ramazan ayında yoğun sipariş aldıkları için vardiyalı çalıştıklarını belirtti.
1000
icon

Henüz yorum yapılmadı,
İlk Yorum yapan siz olun...

hava durumu HAVA DURUMU
anket ANKET

ÜLKEMİZ DE KORONA COVID-19 İLE MÜCADELE KAPSAMINDA ALINAN TEDBİRLERİ YETERLİ BULUYOR MUSUNUZ?

e-gazete E-GAZETE
sayfalar SAYFALAR
arşiv HABER ARŞİVİ
linkler LİNKLER
duyurular DUYURULAR
Bu haber ilginizi çekebilir! Kapat